คนทำร้านอาหารต้องเคยเจอ ซื้อวัตถุดิบมาทีไร
ต้องมีส่วนที่ถูกตัดทิ้งก่อนทำอาหารเสมอ เช่น...
พริกสด
ที่ต้องเด็ดก้านทิ้ง
หอมแดง กระเทียม
ที่มาเป็นมัดจุกต้องตัดราก
เนื้อสัตว์
ที่ต้องแล่หนังหรือพังผืดออก
น้ำหนักที่หายไปนี่แหละคือ "ต้นทุนแฝง" ที่ทำให้กำไรเราหายวับไปกับตาโดยไม่รู้ตัว 📉
ถ้าต้องมานั่งกดเครื่องคิดเลขหาค่า %Yield เองทุกรอบ คงปวดหัวและเสียเวลาเตรียมของแย่ 🤯
ให้ แอปกำไร ช่วยจัดการดีกว่า!
ระบบของเราออกแบบมาให้ใช้งานง่ายสุดๆ จบปัญหาปวดหัว แค่บอกแอปว่า...
"น้ำหนักตอนซื้อมา"
คือเท่าไหร่
"น้ำหนักที่ใช้ได้จริง"
(หลังปอกเปลือก/ตัดแต่งแล้ว) เหลือเท่าไหร่
แค่นี้แอปจะทำการคำนวณ "ต้นทุนจริงสุทธิ" ให้คุณเป๊ะๆ แบบอัตโนมัติ!
เวลาเอาไปผูกสูตรทำเมนู ก็จะได้ต้นทุนวัตถุดิบที่ถูกต้อง 100% ไม่มีคำว่าขายแล้วเข้าเนื้อแน่นอน 💯
(📸 ในรูปโพสต์ เรายกตัวอย่างการปอก "มันสำปะหลัง" ลองเลื่อนดูวิธีกรอกตามภาพได้เลย ทำตามง่ายมาก!)
ปัญหาโลกแตกของคนทำร้าน! 🥲 ซื้อวัตถุดิบมา 1 กิโล พอปอกเปลือกตัดแต่งปุ๊บ... ถ้าไม่รู้ต้นทุนจริงที่ซ่อนอยู่ กำไรหดแน่นอน!
สเต็ปที่ 1: บันทึกตอนซื้อมา 📝 เริ่มต้นง่ายๆ แค่กรอกข้อมูลวัตถุดิบที่ซื้อมาลงไปตรงๆ เลย!
สเต็ปที่ 2: ไม่ต้องคิด %Yield ให้วุ่นวาย! ✨ ชั่งน้ำหนักหลังปอกเปลือกแล้วกรอกตัวเลขจริงลงไปได้เลย!
สเต็ปที่ 3: ดึงไปทำเมนู ต้นทุนเป๊ะ 100% 🍲 คราวนี้ก็ตั้งราคาขายได้อย่างมั่นใจ ไม่มีคำว่าขาดทุนแฝง! 💯
🔥 โปรโมชันพิเศษ!
ไอเทมลับที่คนทำร้านอาหารต้องมี
จ่ายหลักร้อย แต่ช่วยอุดรอยรั่วเซฟกำไรได้หลักหมื่น!