ทำของกินขายที่มีการแปรรูป เช่น เลาะหนัง อบแห้ง หรือเคี่ยวจนงวด ปริมาณวัตถุดิบมักจะลดลง หากคำนวณต้นทุนจากน้ำหนักเริ่มต้นตอนซื้อ อาจทำให้ตั้งราคาพลาดและขาดทุนไม่รู้ตัว
🍗 ลองดูตัวอย่างการทำ "อกไก่อบแห้ง"
ซื้ออกไก่สด 10 กก. ราคา 850 บาท
ทุนเริ่มต้น 85 บาท/กก. ดูเหมือนจะถูก แต่เดี๋ยวก่อน...
เลาะหนังออก เหลือเนื้อ 8 กก.
ทุนขยับเป็น 106 บาท/กก. เพราะต้องแบกรับค่าหนังที่ทิ้งไป
อบแห้ง น้ำหนักระเหย เหลือ 4 กก.
ทุนแท้จริงพุ่งไปที่ 212 บาท/กก.! สูงกว่าตอนซื้อมาเกือบ 3 เท่า
ต้นทุนต่อกิโลกรัมที่แท้จริง สูงกว่าตอนซื้อมาเกือบ 3 เท่า
ถ้าตั้งราคาขายจากต้นทุน 85 บาท/กก. โดยไม่คำนึงถึงส่วนที่สูญเสีย คุณจะ ขายขาดทุนทุกกิโลกรัม โดยไม่รู้ตัว!
แอป "กำไร" ช่วยคุณคำนวณต้นทุนที่ซับซ้อนแบบนี้ได้อัตโนมัติ เพียงแค่ใช้ฟีเจอร์ "สูตรกลาง"
ใส่ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ และปริมาณสุทธิที่ได้หลังแปรรูป
แอปจะหาราคาต้นทุนต่อกรัมที่ ครอบคลุมส่วนที่สูญเสียไป ให้ทันที
ไม่ต้องกดเครื่องคิดเลขเทียบบัญญัติไตรยางศ์เองให้วุ่นวาย รู้ต้นทุนเป๊ะ ตั้งราคาได้กำไรชัวร์!
ลองคลิกที่รูปด้านล่างเพื่อขยายดูรายละเอียดและอินเทอร์เฟซการทำงานในแอปพลิเคชัน 📱✨
🐔 ขั้นตอนที่ 1: ซื้ออกไก่สด 10 กก.
ต้นทุนเริ่มต้น 85 บาท/กก.
🔪 ขั้นตอนที่ 2: เลาะหนังออก เหลือเนื้อ 8 กก.
ต้นทุนขยับเป็น 106 บาท/กก.
🔥 ขั้นตอนที่ 3: อบแห้ง เหลือ 4 กก.
ต้นทุนแท้จริงพุ่งไป 212 บาท/กก.!
✅ แอปกำไรคำนวณต้นทุนหลังสูญเสียอัตโนมัติ
ใช้ฟีเจอร์สูตรกลาง รู้ต้นทุนเป๊ะ ตั้งราคาได้กำไรชัวร์!
อย่าปล่อยให้ความเหนื่อยของคุณสูญเปล่า! ให้แอป "กำไร" เป็นผู้ช่วยคุมต้นทุนและจัดการราคาให้ร้านคุณวันนี้
📲 รู้ต้นทุนเป๊ะ ตั้งราคาได้กำไรชัวร์ ด้วยแอป "กำไร"
👇 คลิกที่ลิงก์ด้านล่างได้เลย